Curso de Psiconutrición UNED octubre 2026: comprender la relación con la comida

Curso psiconutrición UNED octubre 2026

Curso de Psiconutrición UNED octubre 2026: comprender la relación con la comida

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Ainhoa Cebrecos

/ 9 de septiembre de 2026

¿Qué hay detrás de nuestra manera de comer? En este artículo presento el Curso de Psiconutrición de la UNED de octubre de 2026 y algunas de las preguntas que guían la formación: qué lugar ocupa la comida en nuestra vida, cómo influyen las emociones, la cultura, el cuerpo y el control, y qué ocurre cuando comer se convierte en una forma de expresar o gestionar el malestar. Una mirada a la psiconutrición que invita a comprender la relación con la comida desde la singularidad de cada persona.

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Psiconutrición en consulta: vending y salud

Máquinas de vending en centros de salud: una mirada desde la psiconutrición

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Ainhoa Cebrecos

/ 12 de noviembre de 2025

¿Qué dice de nuestro sistema sanitario una máquina de vending repleta de ultraprocesados en la entrada de un centro de salud?. Este artículo ofrece una reflexión crítica desde la psiconutrición sobre cómo el entorno influye en nuestras decisiones alimentarias y por qué aprender a detectar automatismos forma parte del trabajo clínico y formativo en psiconutrición.

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