Máquinas de vending en centros de salud: una mirada desde la psiconutrición

¿Qué dice de nuestro sistema sanitario una máquina de vending repleta de ultraprocesados en la entrada de un centro de salud?. Este artículo ofrece una reflexión crítica desde la psiconutrición sobre cómo el entorno influye en nuestras decisiones alimentarias y por qué aprender a detectar automatismos forma parte del trabajo clínico y formativo en psiconutrición.