Curso de Psiconutrición UNED octubre 2026: comprender la relación con la comida

Curso de Psiconutrición UNED octubre 2026: comprender la relación con la comida

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Ainhoa Cebrecos

/ 9 de septiembre de 2026

¿Qué hay detrás de nuestra manera de comer? En este artículo presento el Curso de Psiconutrición de la UNED de octubre de 2026 y algunas de las preguntas que guían la formación: qué lugar ocupa la comida en nuestra vida, cómo influyen las emociones, la cultura, el cuerpo y el control, y qué ocurre cuando comer se convierte en una forma de expresar o gestionar el malestar. Una mirada a la psiconutrición que invita a comprender la relación con la comida desde la singularidad de cada persona.

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Psiconutrición en consulta: vending y salud

Máquinas de vending en centros de salud: una mirada desde la psiconutrición

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Ainhoa Cebrecos

/ 12 de noviembre de 2025

¿Qué dice de nuestro sistema sanitario una máquina de vending repleta de ultraprocesados en la entrada de un centro de salud?. Este artículo ofrece una reflexión crítica desde la psiconutrición sobre cómo el entorno influye en nuestras decisiones alimentarias y por qué aprender a detectar automatismos forma parte del trabajo clínico y formativo en psiconutrición.

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Sanar la relación con la comida. Más allá de las dietas

¿Qué significa sanar la relación con la comida?

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Ainhoa Cebrecos

/ 6 de octubre de 2025

Sanar la relación con la comida no significa seguir una dieta perfecta, sino aprender a escuchar lo que nuestros hábitos alimentarios intentan expresar. En este artículo hablamos sobre qué implica este proceso, con ejemplos cotidianos y claves para reconciliarse con la comida y con una misma.

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Qué es un TCA y cómo detectarlo a tiempo

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Ainhoa Cebrecos

/ 25 de agosto de 2025

Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) no son un capricho ni una moda: son una forma de expresar un dolor que no encuentra otra salida. En este artículo te cuento qué es un TCA, cómo reconocer sus señales y por qué detectarlo a tiempo puede marcar la diferencia en el camino hacia la recuperación.

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